close

18195043_1689015344447366_3523856178527840367_n.jpg

 

哈哈哈哈今天的主題加上了封面照片應該有感覺到這篇是走一個溫馨的小聚會路線

 

前幾天跟大學三個很好的朋友們相約在其中一個人家下廚大家來一個DIY晚餐小聚,我們從決定日期的那天一直只確定了其中一道菜色

整個到了當天我跟朋友J 提早去全聯採買食材時 才邊推著推車邊下定案要煮甚麼(整個就是隨性路線)

 

 

其實之前工作比較沒那麼忙的時候我偶爾也會自己上網查一些想挑戰的食譜在家裡做(最常用一個叫做 愛料理 的網站)

當天其中一樣蔬菜烘蛋也是臨時找手機決定的(最近雞蛋界在鬧戴奧辛,雞蛋也是挑了看起來最安全保險的下手)

總之在一陣慌亂及跟另外兩位上班有人連線後才下一一把該買的東西買齊

(其實還有很多想做的菜,完全卡在製作時間哈哈哈哈,只好筆記起來放在下一次晚餐約會來做了)

 

 

18119210_1690161290999438_5985471937334389385_n.jpg

 

 

登登登登

 

上面是我跟J小姐一買到的食材~~~~~~~~~呼呼 光看就覺得很期待跟興奮 哈哈哈哈

不過常下廚的人應該都知道要做一頓飯最重要的除了食材外就是前置作業了! 我們完完全全就是等主人下班到家六點半才開始洗菜切菜

然後最開始本來只是說好來個牛肋條配白飯搭個燙青菜,誰知道搞到後來變五菜一湯?!!!

總而言之我們就還是硬著頭皮給他做下去了

 

經過大家一起在廚房廝殺分工後,我們終於在八點順利的把所以的菜端到餐桌擺好碗筷準備開動哈哈哈哈

 

18157378_1690161240999443_4792602749263166795_n.jpg

 

今天的深夜食堂出的菜色有:

 

 1.香煎牛肋條

    2.金珍炒高麗菜

   3.川味豬肉炒菇

   4.田園蔬菜烘蛋

  5.黃金雞蛋豆腐

  6.豬肉玉米濃湯

 

 

第一道菜其實非常簡單,買到牛肋條後先把肉條切成骰子形塊狀 再放到熱鍋好的平底鍋裡煎到血色不見就可以上桌了

(過程中完全不用加油,間完的牛肉單吃或是沾海鹽玫瑰鹽吃都超棒!!!!)

 

第二三都非常簡單的用平底鍋加點油熱鍋後翻炒即可~~~

第四道菜的做法我是參照網路查到的菜單去製作的!不過網路上的是西班牙烘蛋,我沒有全部一模一樣的照做,有稍稍改了一下食材

你們在煮飯的時候如果家裡剛好沒有食譜裡需要的食材或調味也沒關係唷~我們可以走一個有甚麼用甚麼的隨性路線,因為食譜也只是作為我們參考用的

 

https://icook.tw/recipes/86953

 

如果對烘蛋有興趣的人可以點一下連結,找一個自己最喜歡的口味來試試看

 

18222286_1693088810706686_3398638125993289035_n.jpg

 

上網查了一下就會發現有很多不同種類的烘蛋,光看就覺得食慾大增!!!!!!!!!!!!!

下次有再做更完美的義式烘蛋的話我在分享給大家唷

 

 

 

 

這次的約會會想找朋友們一起煮飯也是因為畢業之後大家各自忙個自的,真的要聚在一起非常困難

加上超級懷念以前大學大家四個人一起熬夜一起分工作報告跟作業的日子

大家一起準備晚餐這個活動真的超好玩~~~((雖然搞到後來都很晚了哈哈哈哈

 

吃完飯後大家邊聽音樂邊聊天,也聊了很多人生未來的規劃等等

突然覺得原來我們都長大了(感嘆)

 

 

如果有很久沒見的朋友群或是姊妹團們不仿也可以來一個大家一起煮飯的聚會,超級有趣!!!!!!!!!

非常推薦可以在餐後玩遊戲(桌遊大富翁還是大老二都可)然後輸的人負責洗全部的鍋碗瓢盆哈哈哈哈哈哈哈

 

 

 

最後的最後 謝謝大家看完這篇攏長的文章哈哈哈,也歡迎大家follow我的ig 上面隨時會更新新照片唷唷唷唷

 

chu chu bye

 

↓↓↓

 

18057187_1683962774952623_4888674639640748439_n.jpg

 

arrow
arrow

    Candice 坎蒂斯 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()